КАК РАКИ ПОПАДАЮТ В МАГАЗИН

Основная масса живых раков, продающихся в нашей стране, вылавливаются частными рыбаками. Но на рынок они попадают не сразу, а чаще всего через посредников, которые берут на себя функцию объезжать множество рыбаков и скупать у них товар.
А как ловят раков рыбаки ? Основная масса рыбаков используют раколовки китайского производства. Это гармошки длиной 3.5 и 8 метров с множеством входов и накопителем. Также используются специальные дорожки длиной 25, 50 и даже 100 метров. Данные снасти изготавливается частными мастерами у нас в стране. Принцип ловли заключается в следующем: в первом случае использует съедобные приманки, а во втором перекрывают пути миграции раков. Дорожка сделана так, что рак переползая через препятствие, проваливается в раколовку. В качестве приманки в первом случае используется свежая рыба, порезанная на кусочки, либо свежий чеснок, или их сочетание. В некоторых водоёмах рак ловиться только на разбитую перловицу, это пресноводный моллюск. На юге страны рыбаки используют засоленную сорогу, это разновидности воблы, так как свежая рыба в тёплой воде быстро затухает.
Также на прилавок попадает рак, пойманный сетями, это побочный продукт при ловле рыбы. Но такой рак менее живуч, так как леска повреждает его.
Самый сложный процесс добывания рака зимой, когда на поверхности водоёма образуется ледяной покров. В добавок, в этот период у рака очень слабый аппетит и он менее подсижен.
Если в осенний период раколовки проверяют в среднем раз в две, три недели, то зимой достаточно один раз в полтора месяца. Наиболее эффективной зимой считается ловля с аквалангом, но это очень опасный способ ловли. Аквалангист погружается под лёд с подводным фонарём и довольно легко собирает раков.
В этот период раки собираются большими колониями в местах богатых кислородом.
Это подводные ключи, омуты и места близкие к поверхности, а также под берегом, где между водой и льдом существует воздушная прослойка.
Но есть печальная статистика, каждую зиму подо льдом погибают аквалангисты, их уносит течением при обрыве страховочного троса, они запутываются в старых брошенных сетях. На что только не пойдёшь, когда цена на рака достигает своего максимума.