Берём наваристый рыбный бульон ставим на огонь и доводим до кипения. В отдельной емкости смешиваем нежирные сливки с яичным желтком и медленной струйкой вливаем, постоянно помешивая в бульон. В конце добавляем очищенные отварные раковые шейки. Соль, перец, зелень по вкусу.
Задать вопрос
Заполните форму обратной связи и мы свяжемся с вами в ближайшее время